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MA PETITE BOULANGERIE
Boulanger - Pâtissier - Chocolatier - Glacier - TraiteurGet to know us
Ma Petite Boulangerie, votre boulanger-pâtissier
Pains traditionnels et pâtisseries maison en Maine-et-Loire
Ma petite boulangerie, à Angers dans le Maine-et-Loire, vous propose des pains fabriqués de manière traditionnelle sur levain naturel. Votre boulanger-pâtissier réalise viennoiseries, pâtisseries, snacking et chocolats maison.
Découvrez le pain tradition façonné à la main au levain naturel. Nous réalisons également des viennoiseries : croissant, pain au chocolat, brioche, pain aux raisins, kouign-amann... et des pâtisseries : le p'tit queniaux, éclair au Cointreau, tarte citron meringuée, pommé d'Anjou, macaron, l'or noir, ...
Votre boulangerie-pâtisserie se situe au pied du château d'Angers, face à l'office du tourisme. C'est l'entrée de ville, idéal pour commencer votre visite... à bientôt!
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Qui sommes nous ?
Ma Petite Boulangerie, installée au cœur de la ville d'Angers, au pied de son château, vous propose ses pains de tradition avec farine Label Rouge. Tout une gamme de pains façonnés à la main au levain naturel.
Depuis mars 2014, c'est une équipe de 7 personnes qui réalise vos envies gourmandes pour la boulangerie traditionnelle , vos pâtisseries, entremets, sandwichs à emporter, chocolats ou glaces artisanales à la belle saison. Ma Petite Boulangerie "Du pain et des gâteaux", vous accueille dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre moderne avec son laboratoire ouvert à la clientèle.
Guidés par la passion de leur métier, vos maîtres artisans (brevet de maîtrise) sont à votre écoute en cherchant sans cesse à se renouveler avec la création de nouveaux délices.
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Nos pains spéciaux
Vous découvrirez de nombreux pains spéciaux sur farine biologique : pain complet, pain de campagne, pavé du château (farine tradition, levain, seigle, blé malté torréfié), pain norvégien (farine de seigle et farine d'épeautre, mélange de graines), pain médiéval (même base que le pavé du château avec amandes et noisettes torréfiées et miel), le pain norvégien aux fruits (raisin blond, pistache, citron confit et zeste de citron), baguette aux graines, baguettes pied de vigne (tradition roulée dans la farine de seigle) et baguette épeautre.